Raw Cakes

Hello toi,

Vous êtes nombreux à me solliciter au sujet de mes adresses Vegan/sans gluten de la capitale. J’en ai encore quelques unes en stock à vous présenter et je cesse d’en tester de nouvelles 😉

C’est par le plus grand des hasards que j’ai pu tester Raw Cakes. En effet, je fréquente peu le 14ème mais il s’est avéré que j’avais un rendez-vous dans le quartier et qu’il me fallait déjeuner. Après une brève requête google, j’ai jeté mon dévolu sur ce restaurant très prometteur. Au menu de la nourriture crue (raw), du sans produits laitiers, du sans gluten et du vegan. Bref le paradis pour tout un tas de gens et surtout pour moi !

J’ai opté pour la formule à 17€ comprenant un burger vegan + potatoes + jus + petit gâteau ou grande part avec supplément (c’est évidemment l’option que j’ai choisie en bonne gourmande que je suis !)

Le burger vegan est aussi sans gluten et est servi avec de potatoes. Il contient de l’oignon, de la tomate, du concombre, de la salade, une sauce tomate ainsi qu’une sauce aux noix de cajou et un steak vegan maison. C’était vraiment très bon et surtout copieux, j’ai été plus que calée avec la généreuse portion contenue dans mon assiettes et ce pour quelques heures. Crois c’est un fait suffisamment rare pour être relevé !

Je me suis délectée d’un jus fraichement pressé à base d’orange,carotte et gingembre. C’est l’une de mes combinaisons de jus préférée pour ne pas dire la meilleure.

Enfin j’avais donc opté pour une part de gâteau choco-caramel. Ce gâteau vegan est réalisé avec un caramel fait à base de dattes, de noix et une couche fondante de chocolat crue (huile de coco + cacao poudre cru). Il était succulent même s’il m’a fallu attendre plusieurs heures pour pouvoir le déguster étant donné que je n’avais plus du tout faim après déjeuner ni même à l’heure du goûter ! En tout cas je l’ai savouré car il était vraiment bon.

 Je te recommande donc cette adresse si tu passes dans le quartier. Sinon saches qu’un brunch sans gluten et vegan est disponible le dimanche également. Je ne l’ai pas testé mais je ne doute pas de sa qualité.

Raw Cakes

83 rue Daguerre,

75014 Paris

Du lundi au jeudi de 11h à 20h

Vendredi de 10h à 16h

Fermé le samedi mais ouvert le dimanche de 12h à 19h